これぞからなりのスタンダード３辛！牛テールを２４時間煮込み、そこから４日間寝かせて作ったユッケジャンスープ。さらに数種類の唐辛子をブレンドし、それをスープに混ぜあわせることで旨辛いコクのあるスープになります。牛テールのダシの甘みが唐辛子の辛さのカドをとるので、辛いのにまろやかなスープになっております。クッパにしても良し、ラーメンにしても良し、お好みの食べ方でお召し上がりください！